Placuszki owsiane

Sposób przygotowania

Jajko wymieszaj z płatkami owsianymi i otrębami, jogurtem oraz przyprawami. Z masy uformuj placuszki. Smaż je beztłuszczowo na patelni do zarumienienia z obu stron.

Marchew umyj i obierz, następnie zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Pora umyj, osusz i posiekaj w cienkie półksiężyce. Jabłko umyj, obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Startą marchew, jabłko i posiekany por wymieszaj i dodaj odrobinę cukru i pieprzu do smaku oraz ½ łyżeczki oliwy.

Placuszki podawaj z surówką z marchewki i pora.

Leave a Reply